Good Food

Resep Daging Sapi Kecap yang Cocok untuk Sajian Idul Adha

Resep Daging Sapi Kecap yang Cocok untuk Sajian Idul Adha

SELIDIKI.COM – Masakan daging sapi yang itu-itu saja, terutama saat stok daging melimpah seperti ketika Idul Adha, bisa membuat Anda dan keluarga menjadi bosan.

Oleh karena itu, Anda perlu membuat variasi masakan lain, agar perayaan Idul Adha ini jadi lebih bermakna.

Saat Anda mendapatkan daging sapi, mungkin sudah menjadi hal biasa bila mengolahnya menjadi rendang, semur, atau bahkan sate.

Namun, tahukah Anda, ternyata ada variasi lain yang bisa Anda coba di hari raya Idul Adha ini, yakni membuat daging sapi kecap yang pedas dan tentunya lezat di lidah anggota keluarga Anda.

Menyantap daging sapi kecap bisa membuat Anda lebih bersemangat kembali dan menyantapnya bersama keluarga semakin menambah keakraban.

Nah, sudah tahukah Anda bagaimana cara membuat daging sapi kecap yang pedas dan lezat ini. Ayuk langsung kita coba Resep Daging Sapi Kecap Pedas ini  di dapur Anda.

Jangan tunda lagi langsung saja praktekkan Resep Daging Sapi Kecap Pedas.

Baca juga: Makanlah Makanan Ini untuk Mengurangi Stres Anda

Melihat penampilannya, Anda pasti sudah bisa membayangkan kelezatan Resep Daging Sapi Kecap Pedas ini.

Inilah Bahan-bahannya :

500 gram daging, potong kecil-kecil
1 ruas lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
10 buah cabai rawit utuh
7 sdm kecap manis
1 sdm gula jawa
750 ml air
1 batang daun bawang, potong-potong
Garam secukupnya

Bumbu Halus:

9 butir bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit
Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, gula jawa, dan garam, masak dengan api kecil hingga daging empuk.

Masak terus sampai daging berminyak dan kuah mengental. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga layu. Angkat dan siap disajikan.

Itulah Resep Daging Sapi Kecap Pedas yang lezat. Langsung dicoba ya, Bund!

Sharing is caring!
  • 4
    Shares
  • 4
    Shares
To Top
error: Content is protected !!